在中国火锅市场，不管是北派的涮，南派的捞，还是西部赫赫有名的中国火锅之都——火锅麻辣烫。客户（尤其是漂亮的女性）无法避免的火锅油烟味：想象一下，客户吃了火锅，全身闻起来很浓，尤其是在衣服和头发上。当客户在吃火锅时，锅中的沸腾水蒸气会夹住油烟，并熏黑脸部和身体。油烟还会损害整个火锅店的空气质量和就餐环境。
油烟对人体健康的危害不可低估。根据相关信息，油烟是致癌物之一，还能使皮肤衰老程度约提前30%。经常暴露于油烟中会加速皮肤 角质层的老化，并且还会引起人致癌。此外，油烟对身体及呼吸道的危害也不小；油烟气还是导致人们肥胖的重大原因之一。可以说，油烟成了人类健康的危害严重又是最“亲近”的敌人。
就经营者而言，火锅的油烟对商店的装修也有很大的损害。长期的“烟熏火缭”，再新的装修效果，也会被油烟“腐蚀”得黯然失“色”。不仅如此，如果它是老式的炉子，由于燃烧不充分，还会浪费能源，真正被锅利用和吸引的燃气不到30%，使用无烟火锅设备可以节约燃气50%。
成都马踏飞燕科技有限公司，坐落于有“美味天府”“中国火锅之乡”美誉的四川成都，是一家集研发、生产、销售于一体的专业无烟火锅智造商。
马踏飞燕--品质无烟火锅倡导者，是专业的厨电品牌和无烟火锅系统解决方案供应商。马踏飞燕自创立以来始终弘扬匠人精神，以品质追求卓越，以创新驱动发展，致力于引领行业技术标杆，为消费者打造更高端、更时尚、更智能的品质用餐环境；让热爱品质生活的人爱上火锅，让热爱火锅的人更懂生活。
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