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如何自制清汤串串底料 一次性底料 餐饮专用
  • 如何自制清汤串串底料 一次性底料 餐饮专用
  • 地址:武侯区 桂溪街道 110.184.66.* 四川省成都市电信
    • 联系人:蜀县餐饮
    • 电话:1880820**** 点击查看完整号码
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串串香的种类很多,从海里的海鲜,鱼,虾,蟹,贝类,到家禽,猪肉,牛肉等,还有健康的蔬菜等很多种,常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等,而所有的东西仍然是用竹签穿成串。巴蜀人喜欢吃辣椒,而串串香也是越辣越好,不但要辣,还要辣的香,所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉。
   蜀县在串串香底料技术方面汲取传统川味精华,创新研发新式川味底料。公司秉承李密精神:孝为正德、待人处事怀感恩之心、敬畏之心,对员工、员工对企业、企业对客户抱感恩之心对长辈孝顺。
   我们会将采购的原材送入厨房测试,记录检验的过程,不符合要求立即淘汰,从源头上保证串串香风味。发挥川蜀本味本质,鲜香麻辣,串串香辣而不燥,食客大呼过瘾,经过十多年餐饮技术沉淀,蜀县研发出多种产品,能解决串串香底料的各种需求。蜀县整合优质的技术、物质等资源,升级生产设备,出品的串串香底料品质高,被客户和市场所认可,针对市场定制味道,结合传统串串香风味与当地消费者消费口味,使串串香没有难做的生意。
   公司在火锅技术方面充分汲取四川传统火锅的精华,在保持原有麻辣鲜香的基础上,不断创新技术,克服了传统火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司对火锅用料极度考究,红汤油红发亮、回味悠长;清汤鲜香醇厚、沁人心脾,食之令人齿颊生香;具有开胃健脾、益气活血、提精壮神的功效;更能清热祛火、生津滋心,因此久食不厌,深得全国各地消费者的追捧,是宾馆、餐厅、串串店等、理想的调料,也是家庭佐餐、馈赠亲友之佳品。
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   西安“麻辣香”串串香店2012年开业到现在已经有7年了,老板敏敏说到:“与蜀县合作了7年,公司提供的火锅底料味道非常好,很多客人吃了都很满意,开了这么多年了,来我店里吃火锅的有一半是老客户,她说“要是现在随便找一个地方开串串香店,我敢保证生意照样能做好。”
   选择蜀县串串香底料,专注专业,品类多样,真材实料,品质卓越值得信赖。专业团队将为您打造专属味道,独特风味让你成为餐饮界的翘楚,脱颖而出。想要了解更多串串香相关的信息请搜索——蜀县。
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