隆江猪脚饭
猪脚饭,关键就是卤水的制作,只需要将这些都学会,那么你开一家隆江猪脚饭店,就绰绰有余了。做猪脚饭,关键就是卤水配方,你的猪脚饭好不好吃,就看你做的卤水配方怎么样。
三、隆江猪脚饭培训内容:
1、 猪脚肉的选料;
2、 底料配方配制;
3、 隆江猪脚饭卤水调配;
4、 成品切制,出炉。
隆江猪脚饭培训
四、隆江猪脚饭培训方式:
按照隆江猪脚饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动脚操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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