重庆小面在成都能学到正宗的    成都重庆小面技术培训    成都小吃技术培训学校 
重庆小面是重庆四大特色之一；属于渝菜， 重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。 佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。 重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。 
成都飘味香重庆小面技术培训内容：
1、原材料的识别和选取
2、高汤的熬制
3、各种臊子的制作
4、红油辣椒的制作
5、面条的煮制时间
6、姜蒜水的制作
7、各种口味的调味技巧
8、材料后期的保管和存放
      成都飘味香小吃培训：一次性收费，免学习原料费，不限制学习时间，包教包会，包吃包住，学会为止，传授配方，保证真材实料，毫 无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
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