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天下第一汤简阳羊肉汤技术培训
  • 天下第一汤简阳羊肉汤技术培训
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  • 地址:开发区 171.217.99.* 四川省成都市电信
    • 联系人:成都飘味香
    • 电话:1818329**** 点击查看完整号码
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简阳羊肉汤四川简阳的特色小吃,有“中国第一汤”的美誉。成品肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那奶白的羊汤,其味鲜香浓烈、余味悠长。简阳羊肉汤跟其他地方的羊肉汤不同,熬制羊汤时将羊肉和羊骨先放入锅内加水煮制,待羊肉煮熟后捞出,再放入猪棒骨跟羊骨一起熬制。若是没有猪棒骨,熬出来的羊汤就不够浓白,香味也不足。另外,羊杂和羊肉不能一锅煮,否则会影响羊肉和羊汤的味道。
成都飘味香简阳羊肉汤的培训内容:
1、原材料的认识及选购
2、原材料的加工处理
3、各种大料的认识及作用和配比
4、高汤的熬制
5、配菜的加工处理
6、红油辣椒的制作
7、各种味碟的制作
成都飘味香小吃培训学校长期培训课程:
小吃类套餐、早餐类套餐、烧烤套餐、砂锅套餐、卤肉套餐、油炸套餐、流动小吃套餐、面食套餐、铁板烧套餐、饼类套餐、盖浇饭套餐、炒菜套餐 、土豆粉套餐、火锅套餐、干锅套餐、冰糖葫芦、凉菜套餐、扣碗套餐、四季营养粥套餐、汤类套餐、桂林米粉套餐、腌菜套餐、汤面套餐、冷饮套餐、珍珠奶茶套餐、米线套餐、烤翅套餐、飘香酱系列、羊肉系列套餐、炸鸡系列、蒸碗系列、铁板炒饭、卤肉卷饼套餐、包子系列、粤菜系列、川菜系列、湘菜系列、烧饼系列、韩国小吃、粉汤系列、沙县小吃、陕西小吃、豆制品系列、海鲜系列、西式快餐培训、蛋糕类、骨里香熟食系列、乡巴佬系列、八珍卤系类、鲁菜系列、月饼系列、非传统式月饼、瓦罐面系列等
成都飘味香培训课程安排:
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购
2、项目技术详细批解、包括原材料的选择采购,口味的变换,配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择采购,成本预算。
自我实践:
1、公司 备原材料,老师旁边检查指导。 
2、 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
 成都飘味香小吃培训:一次性收费,免学习原料费,不限制学习时间,包教包会,包吃包住,学会为止,传授配方,保证真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
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联系人:鲍老师
联系电话:1 8 1* 8 3 2 9 * 6 5 2 7
地址:成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼(二环交大路十字路口)
联系我时,请说是在成都便民网看到的,谢谢!

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