火锅米线即重庆火锅米线，由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，如：鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。四种火锅米线系列，分别是：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，能满足大众不同的口味需求。​
麻辣火锅系列针对重口味人群，食材选用德庄三宝的德庄毛肚加以特色的德庄过把瘾汤底，形成道地的重庆火锅特色麻辣鲜香。
泡椒酸菜系列其中酸菜使用秘制老坛酸菜，配上红色泡椒，酸辣味十足。
鲜菇菌汤系列同样选用了德庄三宝中的德庄汤，使用鲜菇、龙骨作为配料，鲜爽可口。
特色风味系列集中了云、贵、川复合的口味类型，满足不同地域人群的口味需求。
​   相信各位朋友在项目的选择上也是非常头痛，因为可选项目实在太多。在成都飘味香小吃培训你不用担心这样的问题，这里有面点系列的像包子馒头酱香饼军屯锅盔等饼类、也有中餐系列冒菜、川菜、钵钵鸡、烤鱼等，休闲夜宵像章鱼 小丸子、烤面筋、烧烤等。总有一款适合你的。我们的师傅有着丰富的经验，可根据你具体的开店位置为你量身定制专属于你的美食小店。 特别是在有着美食之都之称的成都，都说食在四川味在成都，这里汇聚了来自世界各地的美食小吃。口味也更加大众话。在成都的飘味香小吃培训学校，你既可学到正宗的各地特色小吃，也可学到开店或摆摊经验。让你在美食创业的道路上少走弯路，助你轻松开店，轻松经营，轻松赚钱。
学校优势：
1、上课时间9.00—12.00  13.30—18.00
（上课时间具有自由性，选择性，具体情况请来电咨询）
2、学校提供吃住（因学校全国招生，为免除学员的过多烦恼，特提供吃住。床上用品、洗漱用品、服装一切应有。）
3、原材料学校提供（学校教学原材料都依据当天学员所学课程，为其准备新鲜材料）
4、师资力量雄厚（学校的教学师傅，皆启用二十多年老师傅在各大知名酒店任过主厨，技术过硬）
5、学校小吃项目有几百项之多完全符合各创业人群的选择方向。
6、教学设备齐全，能满足每一位学员的实际操练
7、学校坐落人流量密集，交通便利的交大开发办公楼，有六七八三层楼，近两千多平米，还有楼顶花园，供学员课后休息娱乐。
8、学员毕业后皆可以得到一份开店指导资料（其资料聚集众多老师经验，已为近万名学员成功开店提供一些方法技巧）
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