盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭,它不仅实惠还方便快捷，下面小编为你介绍盖浇饭技术培训：
培训内容：鱼香肉丝盖浇饭，宫保鸡丁盖浇饭，青椒肉丝盖浇饭，回锅肉盖浇饭，泡椒鸡杂盖浇饭，番茄鸡蛋盖浇饭，杭椒牛柳盖浇饭，麻婆豆腐盖浇饭
成都飘味香培训课程安排：
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购
2、项目技术详细批解、包括原材料的选择采购，口味的变换，配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择采购，成本预算。
自我实践：
1、公司备原材料，老师旁边检查指导。  
2、 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
成都飘味香小吃培训学校是一家专业做美食技术培训的教育机构，技术和口碑都有保障，不管您是学习开店小吃，还是学习流动摆摊小吃，我们都是包教包会的，直到学员学到满意为止，如果您觉得自己没学好的可以免费回来再次学习，但是这种情况是极少的，因为在学习过程中，我们都是让学员亲自动手操作，每一个菜都不限制遍数，老师先带着做示范，老师教过后，学员在自己动手操作练习，老师在旁边指导，所有的细节问题都会指导到位，没有餐饮方面经营的学员，也不用担心，因为学习的时候老师会也会教营销，店面设计，开业宣传，服务等方面的问题。
选择成都飘味香小吃培训学校的优势：
1、政策优势：我们是国家指定创业再就业培训单位。是由扶持创业中心专业为小本创业人士打造，提供特色餐饮技术和特色小吃培训的专业基地。
2、基地实力优势: 本培训中心是西南地区的餐饮技术培训基地，培训场所面积2000多平米，每个项目均由专业老师亲手教学，师资力量雄厚，我们实行一对一教学，以老师手把手传授，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止。
3、技术优势：我们培训基地的老师都是高级厨师出身，个个技术精湛，曾在多家大型星级酒店任职。并有自己开店的实战成功经验。以确保我们培训中心学习的学员开店成功率在98%以上。我们拥有自己的新产品研发机构，与全国各地、西方饮食专家均有合作，及时掌握热门的产品信息。真正实现产品终身免费升级的的承诺。
4、技术配方优势：我们培训中心有专业的团队常年对全国各类名家名吃进行考察学习，收集和自主研发独具特色的配方，每一种技术都有我们秘制的技术在其中，保证学员成功开店。
想要了解更多特色小吃欢迎致电咨询我哦！
联系人：鲍老师
联系电话：1 8 1* 8 3 2 9 * 6 5 2 7 
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联系我时，请说是在成都便民网看到的，谢谢！