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    卤水容易起但是卤水难保养成都飘味香教你卤水的保养
    分享  | 2025-07-26 23:17:42发布 信息编号:176573
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卤水容易起但是卤水难保养成都飘味香教你卤水的保养
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养一锅卤,让生活多一丝温暖。卤两斤牛肉,切成片下酒。卤一盆鸡爪,熬夜的时候啃。馋咯,卤两条鸭腿,或三只猪脚,一块鹅胸。再忙,也可丢两颗鸡蛋三片炸豆腐冷卤一夜,早晨捞出配面条。若是有朋友来,卤一整鸡或整鸭,当大菜。卤水容易熬,但难养,不同的食材卤的方式不尽相同,包括辛香料的添加,煮和泡的时间,成年累月不断的调整。川卤重色泽多加草药,而潮汕卤喜甜香类的卤料。出名的潮汕卤鹅,需用到大量的南姜,且重卤水年头,在家一般弄不来。那么卤水要怎么保养呢?在哪里才能学到真正的卤水技术呢?
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