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成都飘味香传授你做小吃生意的技巧
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  • 地址:开发区 171.217.98.* 四川省成都市电信
    • 联系人:成都飘味香
    • 电话:1818329**** 点击查看完整号码
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任何一个成功赚钱的店,它的成功从来都不是单向性的,除了要有好吃的口味,还需要有一些经营的技巧方法,这其中包括你的店面的选址,客流量等
小吃做单品的六大优势解析:
一、单品制作能触发“匠心” 产品种类减少,有利于能将精力集中于一端,更易于提升菜品的口味、观感,而且消费者也极易接受质量高于同类产品一等的单品。 单品一般意味着极致,合乎餐饮人所说的匠心。 二、食材供应链精简化 产品做减法之后,食材的备置简单化。釆购者易于监控食材质量,通过大宗釆购,降低食材成本。
三、产品制作方便,易于标准化 由于制作的产品少,很多工序可以程序化、标准化,甚至工业化,产品的出单效率就会提升,制作步骤简单有效。 
四、人效提升成本降低 单品制作省时省工,生产效率比“大而全”产品的人效更高,且管理成本下降明 显。 
五、单品店易复制扩张 单品店一般营业面积少、成本较低、易操作,复制扩张相对容易,更能带来效 益。 六、单品易传播 单品能准确切入消费者认知,迅速占领其心智,实现快速传播。
成都飘味香小吃培训学校长期培训课程:
小吃类套餐、早餐类套餐、烧烤套餐、砂锅套餐、卤肉套餐、油炸套餐、流动小吃套餐、面食套餐、铁板烧套餐、饼类套餐、盖浇饭套餐、炒菜套餐 、土豆粉套餐、火锅套餐、干锅套餐、冰糖葫芦、凉菜套餐、扣碗套餐、四季营养粥套餐、汤类套餐、桂林米粉套餐、腌菜套餐、汤面套餐、冷饮套餐、珍珠奶茶套餐、米线套餐、烤翅套餐、飘香酱系列、羊肉系列套餐、炸鸡系列、蒸碗系列、铁板炒饭、卤肉卷饼套餐、包子系列、粤菜系列、川菜系列、湘菜系列、烧饼系列、韩国小吃、粉汤系列、沙县小吃、陕西小吃、豆制品系列、海鲜系列、西式快餐培训、蛋糕类、骨里香熟食系列、乡巴佬系列、八珍卤系类、鲁菜系列、月饼系列、非传统式月饼、瓦罐面系列等
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