奶茶原料的存放是非常值得注意的一个点,如果存放有问题的话会导致原料变质,而又因为保质期没有过而没有及时发现问题,那么卖出去口味不纯正的奶茶对于奶茶店的打击是非常巨大的。
奶茶加盟店总的来说是属于服务行业,任何服务行业除了做好产品本身之外经营过程中的服务也非常重要,基本礼貌例如微笑、问好是必须的
店址对于奶茶店的生意影响是非常巨大的,奶茶店的位置决定了奶茶店的流量,人群消费对象,进一步决定了奶茶店的营业额,所以在前期选址的时候万万不可过于草率。
成都飘味香奶茶全套家培训内容:
1、教学各种茶叶的选取和煮茶、沏茶、泡茶等技巧
2、教8个系列170多个单品的奶茶的制作要点和技巧
3、教各种辅料的认识加工处理
4、教气泡果饮的分层技巧
5、教鲜榨果汁水果的搭配
6、教打奶油的技巧和造型
7、教装杯的技巧和色彩的搭配
8、教材料后期的保管和存放技巧
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