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成都棒棒鸡培训 
成都飘味香棒棒鸡技术培训；
1鸡肉的识别和选取
2鸡肉的加工处理
3鸡肉煮制时间的掌握
4鸡肉的切配技巧
5秘制辣椒油的制作
6秘制调味料的调配
7摆盘的技巧和淋汁技巧
8材料后期的保管和存放
棒棒鸡，师傅会教你鸡肉的选取和加工处理以及鸡肉的煮制去腥技巧以及鸡肉的切配技巧，棒棒鸡味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。所以师傅会重点教你各种香料的识别和作用及配比来制作红油辣椒和秘制调味料，会教你摆盘的技巧和淋汁技巧，会教你材料后期的保管和存放。
学校优势：
1、上课时间9.00—12.00  13.30—18.00
（上课时间具有自由性，选择性，具体情况请来电咨询）
2、学校提供吃住（因学校全国招生，为免除学员的过多烦恼，特提供吃住。床上用品、洗漱用品、服装一切应有。）
3、原材料学校提供（学校教学原材料都依据当天学员所学课程，为其准备新鲜材料）
4、师资力量雄厚（学校的教学师傅，皆启用二十多年老师傅在各大知名酒店任过主厨，技术过硬）
5、学校小吃项目有几百项之多完全符合各创业人群的选择方向。
6、教学设备齐全，能满足每一位学员的实际操练
7、学校坐落人流量密集，交通便利的交大开发办公楼，有六七八三层楼，近两千多平米，还有楼顶花园，供学员课后休息娱乐。
8、学员毕业后皆可以得到一份开店指导资料（其资料聚集众多老师经验，已为近万名学员成功开店提供一些方法技巧）
成都飘味香小吃培训：一次性收费，免学习原料费，不限制学习时间，包 教包会，包吃包住，学会为止，传授配方，保证真材实料，毫 无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢 迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
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联系人：小鲍老师
联系电话：1 8 1 * 8 3 2 9 * 6 5 2 7 (微*信*同*号)
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联系我时，请说是在成都便民网看到的，谢谢！