煲仔饭在成都能学到正宗的么 成都煲仔饭技术培训 成都小吃技术培训学校
成都煲仔饭培训
成都飘味香煲仔饭技术培训:
1、原材料的识别和挑选
2、大米的选择和泡制、煮制技巧
3、特色酱汁、汤汁的制作方法
4、各种菜品的加工和处理
5、肉制品的腌制去腥技巧
6、配菜的加工处理
7、调味料的配比配方
8、煲仔饭的煮制时间和火候的掌握
9、材料后期的保管和存放
煲仔饭的食材有很多像牛肉、猪肉、鸡肉、排骨、腊肉都是可以做的口味可以做川式、广式的两种,像川味的可以做香辣、泡椒、鱼香味、藤椒、五香的,广味的可以做、咸鲜、肉丝、五香、腊肠,师傅是先从原材料的选取开始教像选择什么大米做出来的米饭更好吃,教你掌握泡米和煮饭的技巧,教你煲仔饭特色汤汁和酱汁的制作,教你各种菜品的加工处理,像各种荤菜类的处理去腥技巧是不一样的,师傅都会一一教给你的,会教你配菜的加工处理和各种口味的调味技术,教你掌握制作煲仔饭的煮制时间和火候的掌握,以及材料后期的保管和存放
成都飘味香学费:一次性收费,免学习原料费,不限制学习时间,包教包会,包吃包住,学会为止,传授配方,保证真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
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