做水果生意有可观的利润。普通时令水果，毛利50%，纯利30%；高档反季节水果，纯利50%。开一家水果超市有以下几项开支： 


50㎡社区门店、房租、水费、电费、杂费，每年5万元左右；帮手一人，一年工资4万元左右，正常损耗约10%，按收购价计约4万元，税收约2万元。日均毛利2000元，每年72万元，扣出各种成本（不含老板工资），纯利润50万元。 

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