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    原料:新鲜兔肉、料酒、豆油、花椒、干红辣椒、生姜、蒜、大葱、油、醋、白糖、鸡精。冷吃兔发源地是四川,要学正宗的冷吃兔技术还是到发源地学最好,成都朱葛师
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    说到冷吃兔哪家好吃?我对这个问题算是熟悉的人,我是一个土生土长的四川人,对四川的美食是了如指掌。像四川人熟话说的,哪个卡卡格格头都能发现美食,而且自己
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    三步做出“冷吃兔”,出菜快味道好,因为有秘方!四川人爱吃兔子是出了名的兔头、手撕兔、干锅兔、汤锅兔.....但是这两年最火的莫过于——冷吃兔!香辣开胃,佐酒
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    2019-07-24 冷吃兔的家常做法4图
    兔子肉吃了有什么好处健脑益智兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。活血经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖
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    2019-07-24 舌尖上的冷吃兔5图
    冷吃兔的初加工冷吃兔按其初加工方式分为两种:其一称为“烫皮兔”是将宰杀的兔子在沸水中浸泡,将毛去掉而保留兔皮一起食用。其二称为“剐皮兔”是指剐掉兔皮仅
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    蜜雪冰城奶茶店在健康饮品制造行业拥有很高的知名度,不但反映在丰富多彩多种多样的健康饮品类型上,还反映在翠绿色新鮮的饮食搭配核心理念上,因而备受广阔顾客
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    屠宰:宰杀、剥皮、去内脏。腌制:兔肉100千克,食盐2千克,花椒150克,白芷100克,大茴香100克,丁香50克。先将食盐和香辛料放入水中煮沸,待发出料的香味时停火
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    2019-07-20 大街小巷手撕烤兔4图
    (4)将准备工作做好后,用特制的铁夹将兔子夹在中间,然后放到烤炉上,如果家里没有特制的夹子,用普通的铁夹也是可以的,原则以兔子不会掉下去为准。(5)将碳点燃
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    2019-07-18 秘制手撕烤兔5图
    市场上,买一只肥肥的兔子,貌似30多块钱就能买到肥兔子。食材:兔子一只、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、香油、葱花末、老姜、蒜、芹菜末、子姜料酒、大葱脑壳、
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    整形:将兔的两前腿和两后腿分别用不锈钢丝捆在一起,然后用挂钩将下颌骨吊起,待体表面水分晾干,再用饴糖水均匀涂抹于肉表面,晾干。朱葛师傅,店话煨姓:衣伍衣
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    串串香,它实际上是火锅的另一种形式类似“?麻辣烫“,所以人们往往又称它为“小火锅”,“串串香”最早出现在,二十世纪80年代中期的四川成都?。最初的串串香,
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    说起成都,那美食是真的多,很多喜欢吃辣的小伙伴经常会去成都吃各种小吃,比起成都的旅游景点,很多人可能去成都就是为了吃一口自己喜欢的美味,成都的串串是比
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    又到了一年一度适合聚会的时节,我相信在多数人们心中大家一起坐着撸串那可是最巴适的,串串香最早起源于眉山,也叫小火锅,就是把肉和菜穿在竹签上,再把竹一起
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    串串香的种类很多,从海里的海鲜,鱼,虾,蟹,贝类,到家禽,猪肉,牛肉等,还有健康的蔬菜等很多种,常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、
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    串串就是人间烟火气的爱情,是处久了便必然要吵吵架,觉得见着就烦,但一觉醒来要找的爱人是糟糠之伴的妥帖温暖,冬天离了尤其不行。无论你想要麻辣的爽,还是要
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